- Vinho Renacer Malbec, O Malbec Renacer é vermelho rubi profundo com brilhos púrpura. O nariz revela grande complexidade aromática, como notas de torrada, alcaçuz, lápis, alfazema, cereja e ameixas maduras. Opulento na boca, taninos doces e aveludados. Equilíbrio impecável entre frutas e madeira. Final rotundo e poderoso.
- AMADURECIMENTO - Vinho Renacer Malbec, Maceração: Pelicular a frio durante 8 dias a 8ºC, antes da fermentação alcoólica. Fermentação Alcoólica: Feita com leveduras indígenas por 20 dias em barricas de carvalho francês de primeira utilização, torrefação média. Temperatura 28-30 ° C. Maceração pós-fermantativa de 12 dias. Fermentação maloláctica: em barricas de carvalho francês. Envelhecimento: Em barricas de carvalho francês por 24 meses. Estiva: 12 meses de armazenamento em garrafa antes de entrar no mercado.
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