Descrição do vinho
Região: Mendoza, Argentina A região de Mendoza é conhecida como o berço do vinho argentino e possui a fama de produzir o melhor Malbec do mundo. Mendoza é responsável por 70% da produção de vinhos da Argentina, tornando-se uma das áreas vinícolas mais importantes das Américas e, consequentemente, uma das mais importantes do Novo Mundo. Entre pequenos produtores e gigantes vitivinícolas, Mendoza possui mais de mil bodegas que utilizam tecnologias avançadas no cultivo, fermentação e comercialização do vinho. Entre os tintos argentinos, os grandes destaques do país são a uva Malbec e a Cabernet Sauvignon, enquanto entre os brancos a Chardonnay predomina, com alguns belíssimos exemplares além da Torrontés, casta autóctone e que produz vinhos leves e aromáticos. A uva Bonarda também é muito plantada e já tem dado vinhos tintos macios e alegres, de muito sabor. Vinho tinto de cor vermelho profundo, no nariz tem ótima intensidade e persistência. Frutas vermelhas, cereja, chocolate, madeira e couro. Na boca é seco, alta acidez, taninos médios, e ótimo equilíbrio. As particularidade do vinho são descritas no rótulo e cada novo Antologia é identificado com algarismos romanos.
Aromas dominantes
- flores
- Frutas
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