Por conta do seu processo de produção inovador, que contempla uma maturação de 12 meses em barricas de carvalho para Whisky Bourbon, Los Intocables Malbec foi um enorme sucesso em nosso evento VIno Mundi Wine Lounge 2018. Uma proposta diferenciada de vinho argentino, que todo amante de Malbec deveria conhecer.
Finca Las Moras é uma vinícola pioneira dedicada à elaboração de vinhos de alta qualidade em San Juan desde a reestruturação dos vinhedos em 1993 por Richard Smart as vinhas estão rodeadas por amoreiras e daí o nome da adega.
REGIÃO: San Juan – Vale de Pedernal.
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Malbec
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5°
GL | ACIDEZ TOTAL: 6,05 g/L (PH: 3,59) | AÇÚCAR RES: 7,5 g/L
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Intensa cor violeta com matizes quase negros.
Nariz de frutas vermelhas e negras em compota, especiarias doces, baunilha, chocolate e notas defumadas. “Explosão” de frutas na boca, seguida de baunilha, chocolate e torrefação.
Encorpado e equilibrado.
Final médio e intenso.
ESTIMATIVA DE GUARDA: 8-10 anos
AMADURECIMENTO: 12 meses em ASB (American Standard Barrel), barricas de carvalho americano com capacidade para 200 litros com tostagem especial para destilados, em especial o whisky Bourbon.
Conteúdo da Embalagem: 1 Unidade
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