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Notas de degustação
Um rubi intenso, aveludado, com aromas de alcaçuz, amoras e cereja madura. Acidez elevada, trazendo corpo e estrutura para esse vinho.
Harmonização e Serviço
Ótimo com pratos fortes e bem temperados. Carnes, inclusive selvagens. Queijos como Parmigiano Reggiano e Gorgonzola. Servir a 16°C.
Vinícola: Montresor
Em um território privilegiado na região de Chianti, a família se mudou para dedicar-se ao vinho em meados de 1800. Com o constante sucesso da vinícola ela foi se renovando e crescendo até virar o novo modelo instaurado em 2012. Toda a renovação e restauração foram feitas para adequarem-se as modernas técnicas vinificação mas sem perder o charme e funcionalidades históricas.
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