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Elaborado pela premiada vinícola Bodegas Tagua Tagua, o rótulo Equinoccio é único e vibrante. O líquido leva a casta emblemática do país a carménère, plantada no Vale do Rapel e possui passagem em barricas de carvalho francês por 6 a 8 meses. Na taça, a cor é rubi, com aromas de frutas pretas maduras, ervas secas e especiarias como pimenta do reino. Já o paladar é equilibrado com taninos e acidez envolventes. Ideal para harmonizar com assado de tira, empanadas de carne picante, lasanhas e massas com molho vermelho.
Harmonização
Assado de tira, empanadas de carne picante, lasanhas e massas com molho vermelho, costelinha de porco ao barbecue, massa à carbonara, carnes vermelhas assadas, pimentão recheado e hambúrguer de grão de bico.
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