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Características
País
Chile
Harmonização
Carnes, Carne de porco, Carnes de Caça, Pizza, Aperitivos
Serviço
16°
Teor Alcoólico
14%
Volume
750 ML
Amadurecimento
Sem passagem por barricas
Uva
100% Cabernet Sauvignon
Potencial de Guarda
3 a 5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, como morangos e ameixas., No nariz apresenta intensos aromas frutados sobre os aromas proporcionados pelo breve estágio em carvalho.
A nossa história começa em 1990, quando 3 bons amigos decidem plantar as primeiras vinhas nos campos da família. Depois, em 2001, iniciaram um processo de renovação e ampliação de uma antiga adega, introduzindo equipamentos de alta tecnologia para produzir vinhos nobres que representam a qualidade das nossas vinhas. Em janeiro de 2003, Casas Patronales inicia sua comercialização no Chile e no mundo.
Las Antiguas Casas Patronales ou quintas, reflexo das mais puras tradições do campo chileno, inspiraram o nome das Bodegas, como Casas Patronales. Localizadas no Vale do Maule - especificamente na região de San Clemente - recebiam os melhores produtos colhidos no campo. Posteriormente, o que não era consumido nos solares era vendido localmente. Assim começou a tradição arraigada de que apenas as melhores uvas chegam às Casas Patronales.
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