Harmonização
Carnes grelhadas e hambúrguer.
Descrição
Catena Zapata é o mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe, frequentemente, as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do líder de qualidade na Argentina e, para Robert Parker, Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolas Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores vinhos do mundo.
Vinificação / Amadurecimento
Envelhecimento por 12 meses em barricas de carvalho
Serviço
Deve ser servido entre 15ºC e 18ºC
País: Argentina
Produtor: Catena Zapata
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