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Chile Tinto Seco
CARACTERÍSTICAS:
Redondo, concentrado e com uma textura rugosa de taninos finos. Trata-se de um tinto saboroso, equilibrado e com longa persistência
Tipo: Tinto
Uva: Syrah / Shiraz
Produtor: Viña Tarapacá
País - Região: Chile / Vale do Maipo
Amadurecimento: 12 meses, parte em toneis de carvalho, e parte em barricas de carvalho francês e americano, 20% novas.
Teor Alcoólico: 14%
HARMONIZAÇÃO:
Bife ancho na brasa, lombo de cordeiro assado, risoto de funghi secchi, ravióli de abóbora ao sugo com tofu defumado, pizza de carne seca, e queijos durosProdutos relacionados
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