É um Carménère intenso com aroma de frutas vermelhas maduras, com notas de chocolate e especiarias, nuance vegetal. Em boca possui bom frescor, corpo médio, taninos firmes e final com notas de tosta e fruta madura. Esse exemplar é elaborado com toda a expertise da Viña Tarapacá e com a uva emblemática do Chile, a Carménère, que dá ótimos resultados ao ser cultivada no Valle del Maipo. Ideal para acompanhar pratos como risoto de linguiça defumada, fraldinha na brasa, escondidinho de carne seca, polenta cremosa ao ragu de carne, tutu à mineira, queijos semiduros.
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