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O Vinho VIK A Limited Edition é uma verdadeira expressão de arte e ciência combinadas, criado na renomada vinícola VIK, situada no coração do Valle de Cachapoal, Chile. Este vinho reflete a filosofia holística da vinícola, onde cada detalhe é cuidadosamente integrado para produzir vinhos que são não apenas excepcionais em sabor, mas também sustentáveis e harmoniosos com o ambiente. A vinícola emprega uma abordagem que equilibra conhecimento, tecnologia, e a paixão pela vinicultura, garantindo que cada garrafa conte a rica história de seu terroir único.
VIK A Limited Edition é meticulosamente elaborado com uma seleção de uvas Syrah, Cabernet Sauvignon e Carménère, cada uma contribuindo para a complexidade e elegância deste vinho. No paladar, ele oferece uma experiência sensorial rica, destacando-se por sua estrutura firme e taninos maduros e suaves. A acidez bem equilibrada enaltece seu caráter intenso, enquanto a mineralidade e a textura sedosa conduzem a um final longo e memorável. A experiência é comparável a desfolhar um livro cativante, onde cada gole revela novas camadas de aromas e sabores.
Para desfrutar plenamente da complexidade do VIK A Limited Edition, recomenda-se sua degustação a uma temperatura de 17°C, após uma decantação cuidadosa de 30 minutos. Este vinho não apenas complementa, mas realça pratos de média e alta estrutura como carnes vermelhas grelhadas e pratos intensamente condimentados. A combinação de um vinho tão bem elaborado com pratos igualmente sofisticados promete uma harmonização perfeita para ocasiões especiais. Adquira já o seu VIK A Limited Edition na Vineria 9 e receba essa obra-prima vinícola no conforto de sua casa.
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