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Blue Curaçao é um licor doce e levemente amargo, elaborado originalmente da casca de laranjas encontradas em Curaçao, uma ilha do Caribe. Sua cor é tipicamente usada para conferir um tom azulado aos coquetéis. Com um leve sabor da casca da laranja e uma linda coloração azul, Monin Blue Curaçao não é alcoólico e oferece uma grande versatilidade. Sua utilização vai muito além do bar, com aplicações que incluem limonadas, sodas e mais.
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