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Parcelas é elaborado pela Casa Santos e Lima, na região do Dão, com um terroir predominantemente de solos xistosos, conferindo este perfil ao líquido. O blend é elaborado a partir da castas Tinta Roriz, Jaén e Touriga Nacional, e possui envelhecimento em barricas de carvalho por 04 meses trazem deliciosas notas de frutas pretas em compota, além de especiarias apimentadas.
Harmonização
Churrasco de carnes vermelhas, sorrentinos ao molho vermelho, polenta mole com ragu de ossobuco, entrecôte grelhado e risotos
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